グリルの素晴らしさ!

年明けからピザを何回か焼いているのですが、今更ながらコンロのグリルの素晴らしさに感激しています。
まるで石窯のような出来上がり✨
発酵なしで焼ける作り方だけど、少し間を置いて焼くとやはり生地も膨らんで焼いた時もいい感じです。
これから益々ピザ焼きでグリルが活躍しそう(^^)